Sau sinh ăn cá được không? Loại cá nào tốt cho phụ nữ sau sinh?

Sau sinh là thời điểm rất nhạy cảm với cả mẹ và bé. Bên cạnh việc cả hai cần thời gian để nghỉ ngơi làm quen với nhau và những thay đổi trong cuộc sống, thì việc đảm bảo dinh dưỡng cho mẹ cũng là điều vô cùng quan trọng. Tuy nhiên, sau sinh mẹ có nên ăn cá không? và loại cá nào tốt cho mẹ? Hãy cùng khám phá trong bài viết dưới đây.

Phụ nữ sau sinh ăn cá được không?

Chúng ta đều biết rằng sau sinh phụ nữ thường phải kiêng kỵ rất nhiều thứ. Những điều này vì mong muốn mẹ và em bé được bảo vệ một cách tốt nhất. Sau sinh cơ thể của người mẹ thường gặp nhiều tổn thương nên cần thời gian và một chế độ dinh dưỡng để hồi phục hoàn toàn. Ngoài ra, khi mẹ có đầy đủ dưỡng chất để nuôi bé một cách khỏe mạnh và phát triển bình thường. 

Chính vì vậy, theo các chuyên gia y tế các mẹ cần được bổ sung phong phú các dưỡng chất từ các loại thực phẩm khác nhau, thay vì chỉ một vài nhóm thực phẩm đơn thuần. Điều này có nghĩa rằng việc mẹ thường xuyên ăn cá trong suốt thời gian mang thai cũng như sau sinh sẽ giúp mẹ khỏe và con khỏe hơn so với các mẹ khác. 

Mặc dù theo kinh nghiệm dân gian thì chỉ ra điều ngược lại có nghĩa là cá thường có tính hàn, vị tanh có thể ảnh hưởng tới việc tiêu hóa của mẹ và bé. Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe mẹ nên ăn cá vào thời điểm sau tháng đầu tiên khi sinh. Các bữa có cá có thể tăng dần tần suất theo thời gian. 

Lợi ích của việc ăn cá sau khi sinh con

Cá là một loại thực phẩm dồi dào dưỡng chất và cũng là loại thực phẩm được khuyên dùng nhiều trong bữa ăn hàng ngày đối với phụ nữ sau sinh. Trong cá có rất nhiều vitamin và khoáng chất, vượt trội hơn so với các loại thực phẩm khác. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hàm lượng chất đạm cao, ít chất béo bão hòa. Cá chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm cả những chất không có trong các loại thực phẩm khác, ví dụ như iod, vitamin D, acid béo omega-3, acid docosahexaenoic (DHA)…

Việc bổ sung cá trong các bữa ăn hàng ngày của mẹ sẽ giúp mẹ hồi phục nhanh hơn và còn nguồn sữa dinh dưỡng dồi dào cho con. Trẻ nhỏ giai đoạn này đang cần một lượng lớn DHA, omega-3 cho sự phát triển toàn diện. Vì vậy mẹ đừng quá lo lắng hay ngần ngại việc đưa thêm cá vào trong bữa ăn của mẹ. Tuy nhiên mẹ cũng nên cân đối, tránh việc ăn quá nhiều gây thừa chất hoặc ngán không muốn ăn cho những bữa sau.

Ngoài ra, trong cá còn giàu dinh dưỡng rất tốt cho tim mạch, giúp bảo vệ và tăng cường sức khỏe toàn diện cho người mẹ. Hơn nữa, khi truyền dinh dưỡng từ mẹ sang con cũng giúp trẻ phần nào được phát triển trong nguồn dinh dưỡng dồi dào. Trí óc của bé cũng thông minh và năng động hơn so với những đứa trẻ khác. 

Những loại cá mẹ sau sinh nên ăn 

Mặc dù cá rất có lợi cho sự phục hồi của người mẹ và phát triển của em bé, nhưng không phải loại cá nào cũng tốt và phù hợp để bổ sung trong bữa ăn của mẹ trong thời gian đầu sau sinh. Có rất nhiều loại cá trong đó có chứa những loại chất gây hại cho cơ thể hoặc chỉ tốt với người khỏe mạnh, vì vậy, bạn nên tham khảo một số loại cá bổ dưỡng và lành tính sau đây:

Cá hồi giàu omega-3

Một trong những loại cá có hàm lượng omega 3 bậc nhất hiện nay chính là cá hồi. Không những vậy trong loại cá này còn chứa lượng DHA cao. Đây là hai hợp chất cơ bản nhưng quan trọng giúp phát triển trí não của trẻ nó. Vì vậy, việc bổ sung cá hồi trong bữa ăn là điều rất cần thiết. 

Ngoài ra, các dưỡng chất có trong cá hồi có khả năng ngăn ngừa và giảm hấp thụ cholesterol. Vì vậy, các nguy cơ tim mạch cũng được giảm đi đáng kể.

Cá chép

Chắc chắn với chị em đã quen với sự xuất hiện của món cháo cá chép thường được ưu tiên trong các bữa ăn từ khi mang thai đến khi sinh em bé. Theo kinh nghiệm dân gian, cá chép được coi là loại cá lành tính, giàu dinh dưỡng rất tốt cho sự phát triển của thai nhi cũng như bổ sung dưỡng chất cho các bà mẹ. 

Cá chép có hàm lượng dinh dưỡng cao không những tốt cho sức khỏe của mẹ và bé mà nó còn có những công dụng không ngờ tới. Cụ thể, thịt cá chép có thể giúp mẹ có nguồn sữa dồi dào và giàu dưỡng chất hơn. Trong cá chép cũng chứa các chất khiến mẹ nhanh chóng đẩy hết sản dịch ra bên ngoài. 

Cá lóc

Một loại cá giàu dinh dưỡng, nhiều thịt và nấu được nhiều món đó chính là cá lóc. Loại cá này nhiều vùng được gọi là cá quả – đây là một loại cá da trơn, thịt khá thơm. Thịt có thể làm ruốc, nấu cháo, kho tộ … đều rất ngon và dễ ăn. Về giá trị dinh dưỡng, loài cá này có tác dụng  an thần, dưỡng huyết, thanh nhiệt, lợi tiểu, khử phong,…

Lưu ý khi mẹ sau sinh ăn cá

Như đã trình bày ở trên về dinh dưỡng mà cá mang lại cho mẹ và bé, nhưng cũng không phải vì vậy mà lạm dụng sử dụng cá quá nhiều lần. Theo khuyến cáo, mẹ có thể sử dụng khoảng 250gram – 300 gram thịt cá trong mỗi bữa ăn nhưng không nên ăn quá 3-4 bữa một tuần. Việc ăn quá liên tục có thể ảnh hưởng tới sự cân bằng dinh dưỡng. 

Sau sinh mẹ cần một thực đơn đa dạng nhằm tránh việc nhàm chán khiến mẹ rơi vào tình trạng biếng ăn hoặc sợ ăn. Điều này không những ảnh hưởng tới dinh dưỡng của mẹ mà còn sự phát triển của con. Ngoài ra, việc chế biến cá cũng đảm bảo cần được chuẩn bị kỹ càng tránh sử dụng loại cá không tươi hay nấu chưa kỹ có thể gây đau bụng, tiêu chảy ở cả mẹ và bé.

Cá là nguồn dưỡng chất quan trọng với cả mẹ và bé. Vì vậy, sau sinh việc ăn cá là điều vô cùng cần thiết. Thế nhưng, bạn cũng nên nắm vững những loại cá ăn được cũng như những lưu ý trong quá trình nấu nướng hay sơ chế để đảm bảo an toàn cho sức khỏe mẹ và bé.