Sau sinh ăn sữa chua được không? Các mẹ ở cữ cần biết trước khi ăn sữa chua

Sữa chua mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe cho mẹ sau sinh nhờ cung cấp các chất dinh dưỡng và đặc biệt là có lợi hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, có một số quan niệm truyền thống cho rằng phụ nữ sau sinh nên kiêng cữ một số thực phẩm, trong đó có sữa chua do tính lạnh và chua của nó. Vậy thực hư thông tin này ra sao, sau sinh ăn sữa chua được không? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây của Zlove! 

Phụ nữ sau sinh có nên ăn sữa chua không?

Thực đơn cho mẹ sau sinh cần chú trọng 2 yếu tố là cân bằng dinh dưỡng và phục hồi vóc dáng. Vậy nên trước khi trả lời câu hỏi phụ nữ sau sinh có nên ăn sữa chua không hãy review qua các thành phần dinh dưỡng có trong sữa chua. 

Thành phần dinh dưỡng của sữa chua

Protein dồi dào: Mỗi 100 gram sữa chua toàn phần cung cấp khoảng 3.5 gram protein. Protein trong sữa chua bao gồm cả casein và whey, hai loại protein có giá trị dinh dưỡng cao và dễ tiêu hóa. 

Canxi và photpho: Hai khoáng chất trong sữa chua cũng là hai khoáng chất quan trọng duy trì sức khỏe và độ chắc khỏe của xương.

Các loại vitamin B, bao gồm riboflavin (vitamin B2) và B12:  Đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa năng lượng cho cơ thể, duy trì sức khỏe của hệ thần kinh, sản xuất tế bào hồng cầu, hạn chế rụng tóc sau sinh. 

Probiotics: Là những vi khuẩn có lợi giúp giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tăng cường khả năng tiêu hóa và hỗ trợ hệ miễn dịch.

Như vậy, có thể thấy sữa chua chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe mẹ sau sinh.  Sữa chua là một lựa chọn tốt đảm bảo được cả 2 yếu tố cân bằng dinh dưỡng và phục hồi vóc dáng. Do đó, sau sinh, mẹ có thể ăn hay uống sữa chua đều được. 

Lợi ích của sữa chua với phụ nữ sau sinh

Như đã nói ở trên, sữa chua có rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe mẹ. Vì vậy, ăn sữa chua sẽ mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của mẹ sau sinh như: 

• Ngừa loãng xương cho mẹ, phát triển chiều cao cho bé 

Sữa chua là nguồn cung cấp canxi dồi dào, giúp phụ nữ sau sinh bổ sung canxi cần thiết để phòng ngừa loãng xương sau sinh và hỗ trợ sự phát triển của bé nếu các chị em đang nuôi con bằng sữa mẹ. 

• Lợi tiêu hóa, tăng cường miễn dịch

Các probiotics (lợi khuẩn) có trong sữa chua giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, giảm nguy cơ mắc các vấn đề tiêu hóa, hạn chế táo bón một tình trạng phổ biến ở phụ nữ sau sinh và tăng cường hệ miễn dịch.

• Tăng sản xuất sữa mẹ 

Sữa chua không chỉ cung cấp các vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thê, còn hỗ trợ hấp thu dinh dưỡng tốt hơn nhờ đó có thể giúp tăng cường sản xuất sữa mẹ và hỗ trợ quá trình nuôi con bằng sữa mẹ diễn ra thuận lợi hơn. 

• Giúp giảm cân sau sinh

Protein trong sữa chua là một nguồn dinh dưỡng tốt cho cơ thể và không chứa nhiều calo do đó hỗ trợ quá trình giảm cân sau sinh mà không làm mất đi các dưỡng chất cần thiết. 

Nếu đang theo dõi lượng calo nạp vào cơ thể, mẹ nên chọn sữa chua Hy Lạp không đường hoặc sữa chua không đường, bởi có hàm lượng calo thấp. Một hộp sữa chua Hy Lạp 170g có thể chứa tới 20g protein và 100-150 calo. Một hộp sữa chua không đường 170g có thể chứa khoảng 8g protein và 60-80 calo.

• Cải thiện tâm trạng

Lợi khuẩn probiotic trong sữa chua có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, nơi sản xuất ra 90% serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh quan trọng giúp điều chỉnh tâm trạng. Khi vi khuẩn probiotic đi vào ruột, chúng sẽ giúp giảm bớt căng thẳng, lo lắng và các triệu chứng trầm cảm.

Ngoài ra, sữa chua chứa nhiều vitamin B12, axit folic, vitamin D và canxi,… Những dưỡng chất này có thể giúp giảm mức độ hormone căng thẳng cortisol, tăng cường sản xuất serotonin và dopamine, hai chất dẫn truyền thần kinh tạo cảm giác hạnh phúc và thư giãn.

Ai không nên ăn sữa chua sau sinh? 

Mặc dù sữa chua tốt cho sức khỏe, các mẹ cũng cần lưu ý rằng một số người có cơ địa khác nhau, có thể phản ứng khác nhau khi ăn sữa chua. Vậy nên không phải tất cả phụ nữ sau sinh đều có thể ăn sữa chua. 

Có một số trường hợp cụ thể mà phụ nữ sau sinh nên tránh sữa chua:

Phụ nữ bị dị ứng với sữa: Những người có tiền sử dị ứng với sữa hoặc không dung nạp lactose nên tránh sữa chua vì nó có thể gây ra phản ứng dị ứng hoặc khó chịu tiêu hóa.

Phụ nữ mắc bệnh tiểu đường: Sữa chua thường chứa đường và carbohydrate, do đó những người mắc bệnh tiểu đường cần thận trọng khi tiêu thụ sữa chua, hoặc nên chọn loại sữa chua ít đường hoặc không đường.

Ngoài ra, một số quan niệm dân gian cho rằng phụ nữ sau sinh không nên ăn thực phẩm lạnh và chua như sữa chua vì sợ ảnh hưởng đến sức khỏe của cả mẹ và bé. Tuy nhiên, quan điểm này không có cơ sở khoa học rõ ràng và việc tiêu thụ sữa chua sau sinh thực sự phụ thuộc vào tình trạng sức khỏe và sở thích cá nhân của mỗi người.

Đối với những phụ nữ sau sinh không rơi vào các trường hợp trên, sữa chua có thể là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống hậu sản. Sữa chua có thể là một phần của chế độ ăn uống cân đối và lành mạnh, nhưng nó không phải là lựa chọn duy nhất và có thể được thay thế bằng các nguồn dinh dưỡng khác nếu cần thiết. Điều quan trọng nhất là lắng nghe cơ thể và đảm bảo rằng mọi lựa chọn thực phẩm đều hỗ trợ sức khỏe và phục hồi của người mẹ sau sinh.

Khi chọn mua sữa chua, bạn nên chú ý đến nhãn mác để tránh những sản phẩm có hàm lượng đường cao. Sữa chua tự nhiên không đường là lựa chọn lành mạnh nhất, giúp bạn tận hưởng trọn vẹn lợi ích dinh dưỡng mà không lo lắng về lượng đường tiêu thụ.

Trên đây là giải đáp cho câu hỏi “sau sinh ăn được sữa chua không?” của các mẹ. Hi vọng qua bài viết này mẹ đã hiểu hơn về lợi ích của sữa chua, các trường hợp nên và không nên ăn sữa chua sau sinh. Đồng thời có thêm sự lựa chọn để bổ sung cho bữa ăn hằng ngày của bạn.