Top 20+ thực phẩm và món ăn lợi sữa cho mẹ sau sinh mổ 

Bổ sung món ăn nào sau sinh để lợi sữa là điều rất nhiều chị em bầu bí, bỉm sữa quan tâm. Dưới đây là tổng hợp 16 loại thực phẩm, thức ăn lợi sữa cho mẹ sau sinh đặc biệt là sau sinh mổ. Tham khảo ngay để lên thực đơn “bổ mẹ lợi con” nhé! 

Thực phẩm lợi sữa quan trọng thế nào với sức khỏe mẹ và bé?

Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho bé trong 6 tháng đầu đời. Sữa mẹ không chỉ cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng, mà còn chứa các kháng thể và vi sinh vật có lợi giúp bảo vệ bé khỏi các bệnh nhiễm trùng. Sữa mẹ cũng giúp tăng cường sự gắn kết giữa mẹ và bé, hỗ trợ phát triển não bộ và thị giác của bé.

Tuy nhiên, không phải mẹ nào cũng có đủ sữa để cho con bú. Có nhiều nguyên nhân gây thiếu sữa, như căng thẳng, thiếu ngủ, thiếu dinh dưỡng, bệnh lý, thuốc men, hoặc do kỹ thuật cho con bú không đúng. Để khắc phục tình trạng thiếu sữa, ngoài việc cho con bú thường xuyên và đúng cách, mẹ cần chú ý đến chế độ ăn uống của mình. Có những loại thực phẩm được gọi là thực phẩm lợi sữa, có tác dụng kích thích tuyến vú tiết ra nhiều sữa hơn.

Thực phẩm lợi sữa thường là những loại thực phẩm giàu protein, canxi, vitamin và khoáng chất, có chứa các hoạt chất sinh học như phytoestrogen, saponin, alkaloid… giúp tăng cường hoạt động của tuyến vú. 

Thực phẩm và món ăn lợi sữa cho mẹ sau sinh

Đu đủ xanh 

Theo y học cổ truyền, đu đủ xanh có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, chữa các chứng khó tiêu,ngăn ngừa táo bón, giúp kích thích tiết sữa, giảm viêm nhiễm vú. Đu đủ xanh là món ăn được khuyên dùng trong những tháng đầu sau sinh bởi có chứa oxytocin là hormone kích thích tuyến sữa của mẹ. 

Ngoài ra, loại quả này cũng rất giàu vitamin C, A, E, K và các khoáng chất như canxi, magie, kali… nên có thể cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng giúp phục hồi thể chất cho chị em sau sinh nở. 

Món ăn: canh đu đủ xanh nấu sườn, đu đủ xanh xào thịt bò, đu đủ xanh trộn gà…để bổ sung vào bữa ăn hằng ngày sau khi sinh. 

Củ sen

Củ sen là một loại rau củ quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, cũng là một trong số thực phẩm lợi sữa cho mẹ sau sinh. Củ sen có chứa nhiều chất xơ, vitamin B1, B2, B6, C và các khoáng chất như sắt, kẽm, phốt pho… Củ sen có công dụng làm mát gan, thanh nhiệt, lợi tiểu, giải độc và tăng lượng sữa cho mẹ. 

Món ăn: Ăn củ sen sống với muối ớt hoặc nấu canh củ sen với cá rô phi, làm món củ sen hầm gà, củ sen kho sườn non, củ sen kho tương, củ sen chiên giòn…

Khoai lang

Khoai lang là thực phẩm giàu tinh bột và chất xơ, có chứa nhiều vitamin A, C, E và beta caroten sẽ chuyển đổi thành vitamin A, giúp giảm cholesterol, ngăn ngừa ung thư và tăng cường hệ miễn dịch, tăng quá trình phục hồi sau sinh và hình thành sữa tốt hơn.  

Khoai lang cũng tốt cho tiêu hóa nhờ chứa chất xơ có vai trò nhuận tràng, đặc biệt tốt đối với những trường hợp mẹ sinh mổ nhu động ruột chưa phục hồi, thường xuyên bị táo bón sau sinh.

Món ăn: khoai lang luộc, hoặc khoai lang nghiền trộn đường và nước cốt dừa, làm bánh khoai lang để ăn cho đổi mới.

Rau khoai lang

Với hàm lượng cao vitamin A và C, B6,… rau khoai lang cũng là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung vào thực đơn hàng ngày của mẹ sau sinh. Không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa tốt, phòng ngừa táo bón, rau khoai lang còn có tác dụng tích cực trong việc kích thích tiết sữa cho phụ nữ đang cho con bú mà không lo tăng cân. 

Món ăn: Canh rau khoai khang hoặc rau khoai lang xào tỏi,…

Rau ngót 

Khi nói đến món ăn lợi sữa cho mẹ sau sinh cũng không thể bỏ qua rau ngót, một loại thực phẩm quen thuộc và bổ dưỡng. Rau ngót rất giàu vitamin C, A, B1, B2, sắt và canxi, đạm, chất xơ,… có tác dụng kích thích tiêu hóa và lợi sữa, tăng khả năng co bóp tử cung giúp đẩy sản dịch nhanh, co hồi tử cung và phục hồi hệ sinh dục tốt. 

Món ăn: Rau ngót xào tỏi, rau ngót luộc chấm nước mắm, rau ngót nấu canh thịt băm… 

Rong biển

Rong biển là một loại thực phẩm giàu iốt, canxi, sắt, magie, kẽm và vitamin A, C, E, có tác dụng bổ sung khoáng chất, giúp giảm cân, làm đẹp da và tóc, ngăn ngừa bệnh còi xương và lợi sữa cho mẹ sau sinh. 

Món ăn: Rong biển trộn gỏi, rong biển nấu canh chua, rong biển xào thịt bò… 

Rau đay 

Rau đay cũng là một trong những loại rau lợi sữa cho mẹ sau sinh vì chứa nhiều vitamin A, C, K, B1, B2, canxi, sắt, axit folic… rất tốt cho mẹ sau sinh, giúp tăng cường sức khỏe và hỗ trợ quá trình sản xuất sữa mẹ. 

Món ăn: Canh rau đay nấu cua, rau đay nấu thịt bằm, rau đay xào tỏi…

Súp lơ xanh

Súp lơ xanh là loại rau giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin A, vitamin C, canxi và sắt. Những chất dinh dưỡng này rất tốt cho mẹ và bé. Súp lơ xanh cũng chứa nhiều chất xơ giúp mẹ tiêu hóa tốt hơn.

Món ăn: Súp lơ xanh xào tỏi, súp lơ xanh hấp,

Lá đinh lăng

Lá đinh lăng là một vị thuốc quý trong Đông y, có tính mát, có chứa nhiều vi chất tốt như saponin, vitamin nhóm B, vitamin C, hơn 20 loại axit amin, chất chống oxy hóa, sắt, kẽm, phốt pho, kali… không chỉ là thực phẩm lợi sữa cho mẹ sau sinh mà còn hỗ trợ bồi bổ sức khỏe toàn diện.

Món ăn: Rau đinh lăng hấp cá, lá đinh lăng nấu canh tôm kèm dứa, nấu sườn, hầm gà táo tàu hạt sen…Hoặc mẹ bỉm sữa có thể nấu nước uống thay cho nước lọc. 

Móng giò

Móng giò lợn là món ăn cực kỳ quen thuộc với các mẹ sau sinh bởi cực giàu protein và collagen tốt cho việc cung cấp năng lượng và phục hồi xương khớp, cơ dây chằng vùng kín bị tổn thương, nhanh lành vết mổ. Ngoài ra, móng gì cũng rất giàu chất béo, canxi, photpho, kẽm và vitamin nhóm B có tác dụng bồi bổ máu, kích thích tiết sữa cho mẹ sau khi sinh. 

Các mẹ có thể chế biến móng giò thành nhiều món ngon như móng giò hầm đậu xanh, móng giò hầm nấm, móng giò hầm củ cải trắng… 

Nhung hươu

Nhung hươu là loại thực phẩm quý có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực và lợi sữa. Nhung hươu có thể được dùng để nấu cháo, hầm canh hoặc làm cao nhung hươu.

Món ăn: Cháo nhung hươu, canh nhung hươu, cao nhung hươu…

Cá chép 

Cá chép là loại thực phẩm giàu protein, vitamin B12 và omega-3. Những chất dinh dưỡng này rất tốt cho mẹ và bé. Cá chép có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon như cá chép hầm, cá chép kho…

Món ăn: Cá chép hầm thuốc bắc, cá chép kho tộ, cá chép nấu canh chua…

Tôm

Tôm là loại thực phẩm giàu protein, canxi và omega-3. Những chất dinh dưỡng này rất tốt cho mẹ và bé. Tôm có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon như tôm rang, tôm hấp, canh tôm…

Món ăn: Tôm rang thịt ba chỉ, canh tôm rau ngót, tôm hấp gừng…

Thịt dê

Thịt dê là loại thực phẩm giàu protein, vitamin B12 và sắt. Những chất dinh dưỡng này giúp mẹ phục hồi sức khỏe sau sinh và lợi sữa. Thịt dê có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon như thịt dê hầm, thịt dê xào…

Món ăn: Thịt dê hầm đu đủ, thịt dê xào sả ớt, cà ri dê…

Thịt bò thăn

Phụ nữ sau sinh nên ăn gì để lợi sữa và phục hồi nhanh không thể thịt bò. Thịt thăn bò là phần ngon nhất của con bò và chứa nguồn protein cao và giàu sắt, kẽm và vitamin B12, có tác dụng bổ sung dinh dưỡng, tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa thiếu máu và lợi sữa cho mẹ sau sinh. 

Món ăn: Thịt bò xào, thăn bò hầm, bò sốt vang, bò tái chanh,… 

Nước gạo lứt đỗ đen rang lợi sữa

Nước gạo lứt đỗ đen rang là một loại nước uống truyền thống của Việt Nam, được biết đến với nhiều công dụng như thanh nhiệt, giải khát, bổ máu, tăng cường trí nhớ và lợi sữa cho mẹ sau sinh. 

Cách làm cũng không quá phức tạp, chỉ cần rang khô gạo lứt và đỗ đen cho thơm, sau đó cho vào nồi nước sôi và ninh nhỏ lửa cho đến khi gạo và đỗ nở ra. Có thể thêm ít đường hoặc mật ong để tăng vị ngọt. Nước gạo lứt đỗ đen rang có màu nâu đậm, vị ngọt dịu và thơm mùi gạo rang, rất tốt cho sức khỏe và sữa mẹ.

Yến mạch 

Yến mạch là một loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng, không chỉ tốt cho sức khỏe tổng thể, mà còn được biết đến với khả năng hỗ trợ sản xuất sữa. Một bát yến mạch nóng vào buổi sáng không chỉ giúp các mẹ no lâu mà còn cung cấp năng lượng cần thiết cho cả ngày.

Món ăn: Yến mạch rang, yến mạch trộn sữa chua, cháo yến mạnh, sữa yến mạch,…

Vừng đen

Vừng đen là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin E, canxi và magie. Những chất dinh dưỡng này giúp kích thích tuyến sữa mẹ tiết sữa nhiều hơn. Vừng đen có thể được dùng để nấu cháo, làm sữa vừng đen hoặc ăn trực tiếp.

Món ăn: Cháo vừng đen, sữa vừng đen, bánh vừng đen…

Quả sung 

Sung không chỉ ngon miệng mà còn là một nguồn thực phẩm lợi sữa không thể bỏ qua. Quả sung giàu chất xơ và vitamin, giúp hỗ trợ tiêu hóa và làm tăng lượng sữa cho các bà mẹ.

Hãy nhớ rằng việc bổ sung những thực phẩm này vào chế độ ăn uống hàng ngày không chỉ giúp ích cho việc sản xuất sữa mà còn góp phần vào việc phục hồi sức khỏe sau sinh của các bà mẹ. Hy vọng các mẹ sẽ áp dụng được những món ăn này vào thực đơn hàng ngày của mình để có đủ sữa cho con yêu. Chúc các mẹ luôn khỏe mạnh và hạnh phúc nhé!

Vú sữa

Vú sữa là một loại trái cây nhiệt đới ngon và bổ dưỡng chứa nhiều vitamin C, A, B1, B2, B3 và các khoáng chất như canxi, magie, kali… hỗ trợ cho quá trình phục hồi sau sinh, tăng cường sức đề kháng. 

Đặc biệt với các mẹ sau sinh mổ, vú sữa cung giúp nhanh lành vết thương, do trong loại quả này có chứa eleagnine – chất có tính kháng khuẩn cao có thể hạn chế tình trạng nhiễm khuẩn vết mổ, vết khâu sau sinh. 

Ngoài ra, vú sữa cũng có tác dụng bổ sung dinh dưỡng cho mẹ và bé, giúp da dẻ hồng hào, tóc mượt và móng khỏe. Bạn có thể ăn vú sữa trực tiếp hoặc làm sinh tố vú sữa với sữa tươi và mật ong.

Trên đây là một số thực phẩm, món ăn lợi sữa cho mẹ sau sinh. Những thực phẩm này, sẽ hỗ trợ một phần trong quá trình gọi sữa về cho các mẹ. Vậy nên, hãy xây dựng chế độ ăn uống hợp lý, khoa học để cung cấp đầy đủ dưỡng chất nhé!